1、为激励科技立异，组委会晤向全国搜集功能性食物科技立异新、新产物、新手艺、新工艺等；审核通过颁布大会“FFC2026科技立异”！
蔡美琴 上海交通大学医学院传授，特医食物审评专家/卫健委新食物原料审评专家？。
1、2200元/人，学生1600元/人，包罗材料、会议期间用餐等。
一年一度的“FFC功能性食物大会”，已成为行业品牌会议，FFC2026未来自国表里业内专家、龙头企业等跨越两千位代表参会，共议科技立异、产物立异、市场趋向、政策尺度等，搭建办理、原料、终端、OEM、配备、经销商等全财产链交换和对接平台，打制功能食物财产生态链，具有我国功能食物财产成长风向标、消息面宽且财产链长等特点的品牌勾当，引领我国功能性食物财产健康成长。
杨 焱 国度食用菌工程手艺研究核心加工分部从任/二级研究员，上海市农业科学院食用菌所加工室从任！