3月5日，凤翔区市场监管局结合区教育局、凤翔，采纳“两曲”体例，对辖区春季开学校园食物平安开展结合查抄。
本次查抄聚焦春季食物平安风险特点，沉点环绕学校食堂后厨、仓储库房、备餐区、留样间等环节区域，全面核查食物运营天分、从业人员健康办理、食材采购溯源及储存前提等环节。市场监管部分严酷检验米面油肉蛋奶等大食材保质期取储存规范，督促落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，留样办理（48小时以上、严禁“三无”产物及高风险食材流入校园；教育部分沉点查抄食物平安校长担任制落实环境、食堂办理轨制扶植及炊事养分搭配，压实校方从体义务，强化从业人员培训；机关同步排查食堂及周边平安防备办法、视频运转环境，严查食物采购运输环节违法违规行为，建牢校园食物平安治安防地家，抽检蔬菜、禽蛋、干货等食材16批次。
下一步，凤翔区市场监管局将持续深化校园平安专项整治，常态化开展现患排查“回头看”，完美校园平安防护系统，切实保障师生饮食平安取校园协调不变。